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BIOLOGISCH angebaute Weine

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BIOLOGISCH angebaute Weine
Immer mehr Winzer entscheiden sich für den biologischen Weinbau.
Dabei wird bewusst auf chemische Pflanzenschutz- und Düngemittel verzichtet und die natürliche Alternative gewählt. Außerdem wird der Weinrebe mehr natürliches Wachstum zugestanden, weniger zurückschneiden und weg von der Monokultur ist die Devise.
Zwischen den Rebzeilen werden gezielt Kräuter und Blühpflanzen kultiviert, welche Nützlinge anziehen und so auf natürliche Weise den Schädlingen entgegen wirken.
Geschmacklich und preislich befindet sich der Ökologische Weinbau auf dem selben Niveau wie der Konventionelle Weinbau.
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